Značaj vode za organizme. Funkcije vode u ljudskom tijelu Značaj vode u životu drugih organizama

Voda je izvor života na Zemlji, velika prirodna vrijednost, koja pokriva 71% površine naše planete, najčešći hemijski spoj i neophodna osnova za postojanje cijelog života na planeti. Visok sadržaj u biljkama (do 90%) i u ljudskom organizmu (oko 70%) samo potvrđuje značaj ove komponente koja je bez ukusa, mirisa i boje.

Voda je život!

Uloga vode u životu ljudi je neprocenjiva: koristi se za piće, hranu, pranje i razne kućne i industrijske potrebe. Voda je život!

Uloga vode u ljudskom životu može se odrediti udjelom vode u tijelu i organima, čija je svaka ćelija bogata vodenim rastvorom esencijalnih nutrijenata. Voda je jedno od efikasnih sredstava fizičkog vaspitanja, široko se koristi za ličnu higijenu, rekreativno fizičko vaspitanje, kaljenje i sportove na vodi.

Biohemijska svojstva vode

Očuvanje elastičnosti i volumena žive ćelije bilo bi nemoguće bez vode, kao i značajnog dijela tjelesnih kemijskih reakcija koje se odvijaju u vodenim otopinama. Ono što tako vrijednu tekućinu čini nezamjenjivom je njena toplinska provodljivost i toplinski kapacitet, koji obezbjeđuje termoregulaciju i štiti od temperaturnih promjena.

Voda u ljudskom životu je sposobna da rastvori neke kiseline, baze i soli, koje su jonska jedinjenja i neke polarne nejonske formacije (jednostavne alkohole, aminokiseline, šećere), koje se nazivaju hidrofilne (od grčkog doslovno - sklonost ka vlazi). Tečnosti ne mogu da podnesu nukleinske kiseline, masti, proteine ​​i neke polisaharide - hidrofobne supstance (od grčkog - strah od vlage).

Biološki značaj vode je prilično velik, jer je ova neprocjenjiva tekućina glavni medij za unutrašnje procese koji se odvijaju u tijelu. U procentima, prisustvo vode u organizmu je sledeće:

Tjelesni sistemi

Masno tkivo

O tome je zanimljiva izjava pisca naučne fantastike V. Savčenka, koji je jednom frazom otkrio značenje vode: osoba ima mnogo više motiva da sebe smatra tečnošću, za razliku od, na primjer, 40% rastvora natrijuma. A među biolozima je popularna šala da je voda "izmislila" čovjeka kao prevozno sredstvo, čija je glavna komponenta tijela. 2/3 njegove ukupne količine sadržano je u ćelijama i naziva se „intracelularna” ili „strukturirana” tečnost, koja je sposobna da obezbedi otpornost organizma na uticaj negativnih faktora okoline. Treći dio vode je izvan ćelija, a 20% te količine čini sama međućelijska tekućina, 2% i 8% - voda limfe i krvne plazme.

Značaj vode u životu ljudi

Važnost prirodne komponente u životu i svakodnevnom životu jednostavno je neprocjenjiva, jer bez nje je nemoguće postojati u principu.

Voda je neophodna za život jer:

  • vlaži udahnuti kiseonik;
  • pomaže tijelu u visokokvalitetnoj apsorpciji hranjivih tvari;
  • potiče pretvaranje hrane u energiju i normalnu probavu;
  • učestvuje u tekućem metabolizmu i hemijskim reakcijama;
  • uklanja višak soli, otpada i toksina;
  • reguliše tjelesnu temperaturu;
  • pruža elastičnost kože;
  • reguliše krvni pritisak;
  • sprječava nastanak kamenca u bubregu;
  • je vrsta "lubrikant" za zglobove i amortizer za kičmenu moždinu;
  • štiti vitalne organe.

Kruženje vode u tijelu

Jedan od uslova za postojanje svih živih bića je konstantan sadržaj vode, čija količina ulazi u organizam zavisi od načina života čoveka, njegovih godina, fizičkog zdravlja i faktora životne sredine. Tokom dana se razmjenjuje do 6% vode dostupne u tijelu; U roku od 10 dana obnavlja se polovina ukupne količine. Dakle, dnevno organizam gubi oko 150 ml vode sa izmetom, oko 500 ml sa izdahnutim vazduhom i isto toliko sa znojem, a 1,5 litara se izluči urinom. Čovek dobija približno istu količinu vode (oko 3 litre dnevno) nazad. Od toga, trećina litre nastaje u samom organizmu tokom biohemijskih procesa, a oko 2 litre se unese hranom i pićem, a dnevna potreba za isključivo pitkom vodom je oko 1,5 litara.

Nedavno su stručnjaci izračunali da osoba ipak treba da pije oko 2 litre čiste vode dnevno kako bi sprečila i najmanju dehidraciju organizma. Istu količinu preporučuju da konzumiraju jogiji koji znaju pravo značenje zraka i vode. Apsolutno zdravo ljudsko tijelo idealno bi trebalo da ima stanje ravnoteže vode, inače zvano ravnoteža vode.

Inače, njemački naučnici su nakon niza eksperimenata sprovedenih na studentima otkrili da oni koji piju vodu i piju više od drugih pokazuju veću suzdržanost i sklonost kreativnosti. Voda igra stimulativnu ulogu u ljudskom životu, ispunjavajući ga energijom i vitalnošću.

Prema nekim procjenama, tokom 60 godina života prosječan čovjek popije oko 50 tona vode, što je uporedivo sa gotovo cijelim rezervoarom. Zanimljivo je znati da se polovina obične hrane sastoji od vode: u mesu je do 67%, u žitaricama - 80%, povrće i voće sadrže do 90%, hljeb - oko 50%.

Situacije povećane potrošnje vode

Obično osoba dnevno dobije oko 2-3 litre vode, ali postoje situacije u kojima se potreba za njom povećava. Ovo:

  • Povišena tjelesna temperatura (više od 37 ° C). Sa svakim povećanjem stepena vode potrebno je 10% više od ukupne količine .
  • Teški fizički rad na svežem vazduhu, tokom kojeg je potrebno popiti 5 - 6 litara tečnosti.
  • Rad u toplim radnjama - do 15 litara.

Nedostatak vrijedne tekućine uzrok je mnogih bolesti: alergija, astme, viška kilograma, visokog krvnog tlaka, emocionalnih problema (uključujući i depresiju), a njen nedostatak dovodi do poremećaja svih tjelesnih funkcija, narušava zdravlje i čini vas podložnim bolestima.

Gubitak vode do 2% ukupne tjelesne težine (1 - 1,5 litara) izaziva žeđ; gubitak od 6 - 8% će dovesti do polu-nesvjestice; 10% će uzrokovati halucinacije i oštećenje funkcije gutanja. Uskraćivanje 12% vode od ukupne tjelesne težine dovodi do smrti. Ako osoba može preživjeti bez hrane oko 50 dana, pod uslovom da konzumira vodu za piće, onda bez nje - najviše 5 dana.

U stvari, većina ljudi pije manje od preporučene količine vode: samo trećinu, a tegobe koje nastaju ni na koji način nisu povezane s nedostatkom tekućine.

Znakovi nedostatka vode u organizmu

Prvi znaci dehidracije:


Stabilno snabdijevanje tijela vodom u potrebnoj količini pomaže u osiguravanju vitalnosti, oslobađanju od tegoba i mnogih ozbiljnih bolesti, poboljšava razmišljanje i koordinaciju mozga. Stoga uvijek treba pokušati utažiti žeđ koja se pojavila. Bolje je piti često i malo po malo, jer će se velika količina tekućine u svrhu jednokratnog nadopunjavanja dnevne norme potpuno apsorbirati u krv, što će značajno opteretiti srce sve dok voda ne iscuri. uklanjaju se iz organizma putem bubrega.

Ravnoteža vode u tijelu je direktan put ka zdravlju

Drugim riječima, voda u životu čovjeka, uz pravilno organiziran režim pijenja, može stvoriti prihvatljive uvjete za održavanje potrebnog vodnog bilansa. Važno je da tečnost bude kvalitetna, uz prisustvo potrebnih minerala. Situacija u savremenom svijetu je paradoksalna: voda, izvor života na Zemlji, može biti opasna po sam život, noseći razne zaraze gotovo sa svakom kapi. Odnosno, samo čista voda može biti korisna za tijelo, čiji je problem kvalitete vrlo relevantan u modernom svijetu.

Nedostatak vode je užasna budućnost za planetu

Ili bolje rečeno, sam problem dostupnosti vode za piće, koja se svakim danom pretvara u sve oskudniji proizvod, postaje od vitalnog značaja. Štaviše, o važnosti vode na Zemlji i njenom nedostatku u međunarodnim odnosima raspravlja se na najvišem nivou i često na konfliktan način.

Trenutno više od 40 zemalja doživljava nestašicu vode zbog sušnosti mnogih regija. Za 15 - 20 godina, čak i prema najoptimističnijim prognozama, svaka osoba će shvatiti važnost vode na Zemlji, jer će problem njene nestašice pogoditi 60 - 70% stanovništva planete. U zemljama u razvoju deficit vode će porasti za 50%, u razvijenim zemljama - za 18%. Kao rezultat toga, međunarodna napetost oko teme nestašice vode će se povećati.

Kontaminirana voda kao rezultat ljudske aktivnosti

To je zbog geofizičkih uslova i ljudskih ekonomskih aktivnosti, često nepromišljenih i neodgovornih, što značajno povećava opterećenje vodnih resursa i dovodi do njihovog zagađenja. Ogromna količina vode se troši na potrebe gradova i industrije, koji ne samo da troše, već i zagađuju vodu, izbacujući oko 2 miliona tona otpada u vodene površine svakog dana. Isto važi i za poljoprivredu, gde se milioni tona otpadnih proizvoda i đubriva slivaju u vodene površine sa farmi i polja. U Evropi se od 55 rijeka samo 5 smatra čistim, dok su u Aziji sve rijeke izuzetno zagađene poljoprivrednim otpadom i metalima. U Kini, 550 od 600 gradova doživljava nestašicu vode; Zbog velikog zagađenja, ribe ne mogu preživjeti u akumulacijama, a neke rijeke koje se ulivaju u okean jednostavno ne dopiru do njega.

Šta teče iz slavina

I zašto ići daleko ako kvalitet vode, koji ostavlja mnogo da se poželi, pogađa gotovo svakog čovjeka. Značaj vode u ljudskom životu je veliki, a to se posebno odnosi na konzumaciju, kada su sanitarni standardi u suprotnosti sa kvalitetom konzumirane tečnosti, koja sadrži pesticide, nitrite, naftne derivate i soli teških metala koji su štetni po zdravlje. Polovina stanovništva dobija vodu koja je opasna po zdravlje, uzrokujući oko 80% svih poznatih bolesti.

Hlor je opasan!

Da bi se izbjegla moguća infekcija bilo kakvom infekcijom, voda se klorira, što ni na koji način ne umanjuje opasnost. Naprotiv, hlor, koji uništava mnoge opasne mikrobe, stvara hemijska jedinjenja štetna po zdravlje i izaziva bolesti kao što su gastritis, upala pluća i onkologija. Prilikom ključanja nema vremena da se potpuno otopi i spaja se s organskim tvarima koje su uvijek prisutne u vodi. U ovom slučaju nastaju dioksini - vrlo opasni otrovi, koji u svojoj snazi ​​nadmašuju čak i kalij-cijanid.

Trovanje vodom je mnogo gore od trovanja hranom, jer voda u ljudskom životu, za razliku od hrane, učestvuje u svim biohemijskim procesima u organizmu. Dioksini akumulirani u tijelu se vrlo sporo razgrađuju, za koje su potrebne gotovo decenije. Uzrokujući poremećaj endokrinog sistema i reproduktivnih funkcija, uništavaju imunološki sistem, uzrokujući rak i genetske abnormalnosti. Klor je najopasniji ubica našeg vremena: ubijajući jednu bolest, izaziva drugu, još goru. Nakon što je globalno hlorisanje vode počelo 1944. godine, masovno su se počele pojavljivati ​​epidemije srčanih bolesti, demencije i raka. Rizik od raka je 93% veći nego kod onih koji piju nehlorisanu vodu. Postoji samo jedan zaključak: nikada ne treba piti vodu iz česme. Ekološki značaj vode je problem broj 1 u svijetu, jer ako nema vode, neće biti života na Zemlji. Stoga je neophodan uvjet za održavanje zdravlja njegovo čišćenje i usklađenost sa sanitarnim i epidemiološkim standardima.

Sastav svakog živog organizma, pored raznih soli i organskih tvari, nužno uključuje vodu. To je medij u kojem se raspršuju najvažniji visokomolekularni spojevi koji formiraju koloidne otopine i odvija se većina reakcija izmjene. Sama voda učestvuje u metabolizmu, ulazeći kao neophodna komponenta u mnoge reakcije sinteze. Kao primjer možemo navesti barem hidrolitičku razgradnju složenih ugljikohidrata, masti i bjelančevina, pri čemu je potrebno učešće vode.

Voda je po količini glavna komponenta svakog živog organizma (tabela 1.2).

Visok sadržaj vode ukazuje na to da igra važnu ulogu u životu organizma. Voda je dio proteinskih koloida i direktno je uključena u izgradnju struktura živih stanica i tkiva. Krv, limfa, likvor u visoko organizovanim organizmima i biljni sokovi sastoje se prvenstveno od slobodne vode. U tkivima životinja i biljaka voda je u vezanom stanju - ne istječe kada se organ presiječe. Isparavanje vode sa površine životinjskih ili biljnih organizama reguliše njihovu temperaturu kada vanjska temperatura varira.

Voda izaziva bubrenje koloida; vezuje se za proteine ​​i druga organska jedinjenja, kao i za jone koji čine ćelije i tkiva. Zajedno sa ugljičnim dioksidom, voda je uključena u formiranje organskih tvari u procesu fotosinteze i stoga služi kao materijal za stvaranje žive tvari na Zemlji.

Više životinje su vrlo osjetljive na gubitak vode. Ako u procesu izgladnjivanja životinjski organizam može izdržati gotovo potpuni gubitak masnih tvari, do 50% svih proteinskih tvari, onda gubitak više od 10% vode uzrokuje teške patološke promjene, a gubitak 15-20% vode. % vode dovodi do smrti.

Životinje bez vode brzo uginu. Na primjer, ako pas može živjeti bez hrane do 100 dana, onda bez vode - manje od 10. Osoba može bez hrane živjeti više od mjesec dana, bez vode - samo nekoliko dana. Ukupna ljudska potreba za vodom (uključujući i vodu u hrani), u zavisnosti od klimatskih uslova, iznosi 3-6 litara dnevno.

Važnost vode u životu biljaka nije ništa manje važna. Sadržaj vode utiče na smjer djelovanja enzima, intenzitet transpiracije, fotosintezu, disanje, procese rasta itd. Količina vode u biljci određuje

Tabela 1.2 Sadržaj vode u različitim organizmima, njihovim organima i tkivima

brzina određenih bioloških procesa. Dakle, brzina disanja zrna direktno zavisi od sadržaja vlage u semenu. Iskustvo pokazuje da u početku povećanje vlažnosti povećava intenzitet procesa disanja za relativno beznačajnu količinu. Zatim, počevši od oko 14%, povećanje vlažnosti od 1% povećava stopu disanja za 150%, a naknadna povećanja vlažnosti povećavaju stopu disanja za nekoliko stotina posto. Drugim riječima, što je veći sadržaj vode u zrnu, to je proces disanja intenzivniji.

Intenzitet metaboličkog procesa kod viših organizama zavisi od starosti organizma: što je organizam mlađi, to sadrži više vode i njegov metabolizam je intenzivniji. Na primjer, do drugog mjeseca razvoja, ljudski embrion sadrži 97% vode, novorođenče sadrži 74%, a tijelo odrasle osobe sadrži 63-68% vode. Isti obrazac se manifestuje u odnosu na pojedinačna tkiva i organe životinjskog organizma; Posebno su vodom bogati oni organi koji najintenzivnije funkcionišu. Dakle, srce viših životinja sadrži 79% vode, a skelet - samo 20-40%.

Svako od nas je vjerovatno čuo frazu da se ljudsko tijelo uglavnom sastoji od vode. Jeste li se ikada zapitali zašto je to tako? Zašto vam je potrebna tolika količina tekućine i općenito kakvu funkciju voda obavlja u tijelu?

Svojstva

Voda ima sledeća svojstva:

  • prije svega, dobar je rastvarač (i za nutrijente i za otrovne);
  • fluidnost;
  • ima visok toplinski kapacitet i toplinsku provodljivost;
  • može ispariti;
  • sposoban je hidrolizirati druge tvari (tj. tvari se pod njegovim djelovanjem razgrađuju ili se u njemu razgrađuju).

Zahvaljujući ovim osnovnim svojstvima, voda obavlja niz funkcija u tijelu svakog živog bića. Pogledajmo ih pobliže.

Funkcije vode u organizmu

Ljudsko tijelo je u prosjeku 75% vode. Ovaj omjer se s godinama mijenja, nažalost, naniže.

Voda, kao glavna komponenta svih tjelesnih tekućina, posebno krvi, koja sadrži više od 90 %, obavlja sljedeće glavne funkcije:

  • regulacija tjelesne temperature;
  • uklanjanje otpada, toksina i;
  • transport nutrijenata i kiseonika;
  • apsorpcija i probava hrane;
  • transportna funkcija;
  • amortizacija zglobova i sprečavanje njihovog trenja;
  • održavanje ćelijskih struktura;
  • zaštita tkiva i unutrašnjih organa;
  • poboljšanje metabolizma.

Funkcije vode u procesima termoregulacije su da osigura stalnu tjelesnu temperaturu na ćelijskom nivou kroz isparavanje i znojenje. Zahvaljujući svojoj sposobnosti da nosi dosta vlage, koja cirkuliše u ljudskom tijelu, on je odnosi tamo gdje je ima u višku i dodaje tamo gdje je nema dovoljno.

Funkcije apsorpcije udara vode u tijelu su osigurane zbog njenog visokog sadržaja u sinovijalnoj tekućini zglobova. Time se sprječava trenje zglobnih površina prilikom opterećenja i rada zglobova, a služi i kao određeni zaštitni tampon u slučaju mogućih padova i ozljeda.

Voda zbog svoje velike zapremine obavlja funkciju transporta potrebnih spojeva, tako da može prodrijeti svuda, čak iu međućelijske prostore, dostavljajući potrebne organe i tkiva i uklanjajući produkte njihove vitalne aktivnosti.

Općenito je prihvaćeno da mentalno zdravlje direktno zavisi od količine unesene tekućine.Dehidracija prijeti ne samo gubitkom snage, energije, glavoboljama i vrtoglavicom, već i smanjenjem performansi, pamćenja i sposobnosti koncentriranja na potrebne informacije.

Takođe, s obzirom na to da se sa godinama smanjuje količina vode kao komponente organizma, naučnici pretpostavljaju neku vrstu veze između količine tečnosti i procesa starenja. Stoga osobe starije životne dobi moraju posebno paziti na ishranu vodom.

Posljednjih godina sve se više uočavaju funkcije vode u prevenciji mnogih bolesti, uključujući i rak. Smatra se da što više tekućine unosimo, to se više izlučuje, a sa tim i patogeni organizmi, njihovi otpadni proizvodi, toksini, koji potencijalno mogu biti odskočna daska za razvoj raka.

Dakle, sve funkcije vode važne su za normalno funkcionisanje svih organa i sistema i za ugodan i zdrav način života.

Što manje vode dolazi spolja, to se više akumulira unutra. To znači da ako pijete tečnost neredovno i u nedovoljnim količinama, onda kada je sledeći put dobijete, telo zadržava vodu, čuvajući je kao u rezervi. Dakle, osoba ne samo da se izlaže brojnim bolestima, već i dobija višak kilograma.

Prvi signal koji vaše tijelo daje da ne dobiva dovoljno vode je dobro poznati umor. Ako se gubici fiziološke tečnosti ne nadoknade duže vreme, osoba počinje da oseća bolove u zglobovima i nelagodnost u kičmi. Toksini se nakupljaju u tijelu, imunitet se smanjuje, a osoba postaje podložnija bolestima, posebno zaraznim.

Bitan!

Svaki dan potrebno je popiti 1,5-2 litre tečnosti. Redovno uzimanje kvalitetne vode dat će vam osjećaj snage i poleta, poboljšat će se probavni procesi, glavobolje i druge tegobe više vas neće mučiti. Ne samo da ćete se osjećati bolje, već ćete sigurno izgledati bolje.

Zaključak

Funkcije vode u ljudskom tijelu su raznolike i brojne. Stoga ne biste trebali zanemariti tako važnu komponentu vaše prehrane. Pijte vodu u potrebnim količinama i budite zdravi!

Voda je neophodan uslov za postojanje svih živih organizama na Zemlji. Značaj vode u životnim procesima određen je činjenicom da je ona glavna sredina u ćeliji u kojoj se odvijaju metabolički procesi i da služi kao najvažniji početni, međuproizvod ili krajnji produkt biohemijskih reakcija. Posebna uloga vode za kopnene organizme (posebno biljke) leži u potrebi za stalnim nadopunjavanjem zbog gubitaka zbog isparavanja. Stoga je cjelokupna evolucija kopnenih organizama išla u smjeru prilagođavanja aktivnom izdvajanju i ekonomičnom korištenju vlage. Konačno, za mnoge vrste biljaka, životinja, gljiva i mikroorganizama voda je njihovo neposredno stanište.

Vlažnost staništa i, kao posljedica toga, nedostatak vode za kopnene organizme zavise prvenstveno od količine padavina, njihove raspodjele po godišnjim dobima, prisutnosti akumulacija, nivoa podzemnih voda, rezervi vlage u tlu, itd. Vlažnost utiče na distribuciju. biljaka i životinja kako na ograničenom teritoriju, tako i na širokoj geografskoj skali, određujući njihovu zonalnost (smjena šuma stepama, stepa polupustinjama i pustinjama).

Prilikom proučavanja ekološke uloge vode uzima se u obzir ne samo količina padavina, već i omjer njihove veličine i isparavanja. Zovu se područja u kojima isparavanje premašuje godišnju količinu padavina arid(suvo, suvo). U sušnim regijama biljke doživljavaju nedostatak vlage tokom većeg dijela vegetacijske sezone. IN vlažno(vlažne) površine biljke su snabdjevene dovoljno vode.

Ekološke grupe biljaka u odnosu na vlagu i njihovo prilagođavanje vodnom režimu. Više kopnene biljke koje vode privržen način života, u većoj mjeri nego životinje, ovise o opskrbljenosti supstratom i zrakom vlagom. Na osnovu afiniteta prema staništima sa različitim uslovima vlažnosti i razvoja odgovarajućih adaptacija, među kopnenim biljkama razlikuju se tri glavne ekološke grupe: higrofiti, mezofiti i kserofiti. Uslovi vodosnabdevanja značajno utiču na njihov izgled i unutrašnju strukturu.

Hygrophytes- biljke prekomjerno vlažnih staništa sa visokom vlažnošću zraka i tla. Odlikuje ih nedostatak uređaja koji ograničavaju potrošnju vode i nemogućnost toleriranja čak i manjih gubitaka. Najtipičniji higrofiti su zeljaste biljke i epifiti tropskih prašuma i niži slojevi vlažnih šuma u različitim klimatskim zonama (veliki celandin, impatiens vulgare, obična kiselica i dr.), primorske vrste (močvarni neven, plačljiva trava, rogoz, trska , trska) , biljke vlažnih i vlažnih livada, močvare (močvarska petolista, močvarna petolista, trolisna seduma, šaš), neke kultivisane biljke.



Karakteristične strukturne karakteristike higrofita su tanke lisne ploče sa malim brojem široko otvorenih pučaka, rastresito lisno tkivo sa velikim međućelijskim prostorima, slabo razvijen sistem za provodenje vode (ksilem), tanak, slabo razgranat korijen, često bez korijenskih dlačica. Fiziološke adaptacije higrofita uključuju nizak osmotski pritisak ćelijskog soka, nizak kapacitet zadržavanja vode i, kao posljedicu, visok intenzitet transniranja, koji se malo razlikuje od fizičkog isparavanja. Višak vlage se također uklanja gutacija- izlučivanje vode kroz posebne ćelije za izlučivanje koje se nalaze uz rub lista. Višak vlage otežava aeraciju, a samim tim i disanje i usisnu aktivnost korijena, pa uklanjanje viška vlage predstavlja borbu za pristup zraka biljaka.

Xerophytes - biljke suhih staništa koje mogu podnijeti dugotrajnu sušu dok ostaju fiziološki aktivne. To su biljke pustinja, suhih stepa, savana, suhih subtropa, pješčanih dina i suhih, jako zagrijanih padina.

Strukturne i fiziološke karakteristike kserofita usmjerene su na prevazilaženje trajnog ili privremenog nedostatka vlage u tlu ili zraku. Ovaj problem se rešava na tri načina: 1) efikasno vađenje (usisavanje) vode, 2) ekonomično korišćenje iste, 3) sposobnost tolerisanja velikih gubitaka vode.

Intenzivno izvlačenje vode iz tla kserofiti postižu zahvaljujući dobro razvijenom korijenskom sistemu. U pogledu ukupne mase, korijenski sistem kserofita je otprilike 10 puta, a ponekad i 300-400 puta veći od nadzemnih dijelova. Dužina korijena može doseći 10-15 m, a za crni saksaul - 30-40 m, što omogućava biljkama da koriste vlagu dubokih horizonata tla, au nekim slučajevima i podzemne vode. Postoje i površinski, dobro razvijeni korijenski sistemi prilagođeni da apsorbuju oskudne atmosferske padavine, navodnjavajući samo gornje horizonte tla.

Ekonomičnu potrošnju vlage od strane kserofita osigurava činjenica da su njihovi listovi mali, uski, tvrdi, sa debelom kutikulom, sa višeslojnom debelozidnom epidermom, sa velikim brojem mehaničkih tkiva, pa čak i sa velikim gubitkom vode, listovi ne gube elastičnost i turgor. Ćelije lista su male i gusto zbijene, zbog čega je unutrašnja površina koja isparava značajno smanjena. Osim toga, kserofiti imaju povećan osmotski pritisak ćelijskog soka, zbog čega mogu apsorbirati vodu čak i uz velike sile uklanjanja vode iz tla.

Fiziološke adaptacije također uključuju visok kapacitet zadržavanja vode ćelija i tkiva, zbog visokog viskoziteta i elastičnosti citoplazme, značajnog udjela vezane vode u ukupnoj zalihama vode itd. To omogućava kserofitima da tolerišu duboku dehidraciju tkiva ( do 75% ukupnog vodosnabdijevanja) bez gubitka održivosti . Osim toga, jedna od biohemijskih osnova otpornosti biljaka na sušu je očuvanje aktivnosti enzima tokom duboke dehidracije.

Kserofiti s najizraženijim kseromorfnim strukturnim osobinama gore navedenih listova imaju jedinstven izgled, po čemu su i dobili ime sklerofiti.

Grupa kserofita uključuje sukulenti- biljke sa sočnim, mesnatim listovima ili stabljikama koje sadrže visoko razvijeno vodonosno tkivo. Postoje lisni sukulenti (agave, aloe, mlade, sedum) i stabljikasti, kod kojih su listovi reducirani, a nadzemni dijelovi su predstavljeni mesnatim stabljikama (kaktusi, neki mlječici, navozi i dr.). Fotosintezu u sukulentima stabljike provodi periferni sloj parenhima stabljike koji sadrži hlorofil. Duge sušne periode prevazilaze tako što akumuliraju vodu u vodonosnim tkivima, vezuju je koloidima ćelija i ekonomično koriste, što se osigurava zaštitom epiderme biljaka voštanim premazom, uronjenim u tkivo lista ili stabljike sa nekoliko zatvorenih stomata tokom dana. Kao rezultat toga, transpiracija u sukulentima je izuzetno niska: u pustinjama kaktusi iz roda Camegia transpiriraju samo 1-3 mg vode na 1 g mokre težine dnevno.

Korijenov sistem je površan, slabo razvijen, dizajniran da upija vodu iz gornjih slojeva tla, navlaženih rijetkim kišama. Tokom suše, korijenje može odumrijeti, ali nakon kiše brzo izrastu novi (za 2-4 dana).

Sukulenti su uglavnom ograničeni na sušne zone Srednje Amerike, Južne Afrike i Mediterana.

Mezofiti zauzimaju srednju poziciju između higrofita i kserofita. Česte su u umjereno vlažnim područjima sa umjereno toplim uvjetima i prilično dobrom mineralnom ishranom. Mezofiti obuhvataju biljke livada, zeljastih šuma, listopadnog drveća i grmlja iz područja umjereno vlažne klime, kao i većinu kultiviranih biljaka i korova. Mezofite karakterizira visoka ekološka plastičnost, što im omogućava da se prilagode promjenjivim uvjetima okoline.

Specifični načini regulacije razmjene vode omogućili su biljkama da zauzmu kopnene površine sa različitim okolišnim uvjetima. Raznolikost metoda adaptacije stoga leži u osnovi rasprostranjenosti biljaka na Zemlji, gdje je nedostatak vlage jedan od glavnih problema ekološke adaptacije.

Prilagođavanje životinja vodnom režimu. Metode za regulaciju ravnoteže vode kod životinja su raznovrsnije nego kod biljaka. Mogu se podijeliti na bihevioralne, morfološke i fiziološke.

Na broj adaptacije ponašanja uključuju traženje vodenih tijela, odabir staništa, kopanje rupa itd. U rupama se vlažnost zraka približava 100%, što smanjuje isparavanje kroz kožu i čuva vlagu u tijelu.

TO morfološke metode održavanje normalne ravnoteže vode uključuje formacije koje potiču zadržavanje vode u tijelu; to su školjke kopnenih mekušaca, odsustvo kožnih žlijezda i keratinizacija integumenta gmizavaca, hitinizirana kutikula insekata itd.

Fiziološke adaptacije regulaciju metabolizma vode možemo podijeliti u tri grupe: 1) sposobnost većeg broja vrsta da formiraju metaboličku vodu i da se zadovoljavaju vlagom snabdjevenom hranom (mnogi insekti, mali pustinjski glodari); 2) sposobnost uštede vlage u probavnom traktu zbog apsorpcije vode crijevnim zidovima, kao i stvaranjem visokokoncentrovanog urina (ovce, jerboas); 3) razvoj izdržljivosti na dehidraciju organizma zbog karakteristika krvožilnog sistema, efikasne termoregulacije znojenjem i oslobađanja vode iz sluzokože usne duplje (kamile, ovce, psi).

U isto vrijeme, čak ni poikilotermne životinje ne mogu izbjeći gubitke vode povezane s isparavanjem, pa je glavni način održavanja ravnoteže vode dok žive u pustinji izbjegavanje prekomjernog toplinskog opterećenja.